3日目も引き続き本の紹介。今回はレシピ本です。
ossan.fmでnagayamaさんにおすすめされたスパイスカレーづくりにハマり、一時期毎週末(下手したら平日も)スパイスカレーをせっせと作っていた時期がありました。そのときに出会った一冊。紹介しておきながら、まだこの本に書かれているレシピに挑戦したことはなかったりします(すみません)。
スパイスカレーのことを話しているossan.fmは↓こちらです。10:27〜がカレーの話をしています。
Day 1〜3までは思い立った翌日の日曜日の夕方にまとめて撮影したものでした。Macbookのカメラを使っているので画質も荒いですね(これは設定が悪かった)。改善ポイントです。
- 作者:京大カレー部
- 発売日: 2020/06/23
- メディア: 単行本(ソフトカバー)
南インド料理店総料理長が教える だいたい15分! 本格インドカレー
- 作者:稲田 俊輔
- 発売日: 2020/02/08
- メディア: 単行本